Journée frugivore en mono et duo-repas

Cela faisait longtemps que je n’avais pas montré une journée entière. En voici une autre :

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3 commentaires pour Journée frugivore en mono et duo-repas

  1. Jeanne dit :

    Vidéo super intéressante et d’un format assez court pour qu’on la regarde facilement en apprenant plein de choses !
    Notamment la découverte de ces algues Himanthalia (c´est ça?) que je vais m’empêcher de trouver !
    Pour quelle raison réhydrater les dattes?

    • doucefrugalite dit :

      Merci, Jeanne.
      Par rapport à leurs homologues frais ou réhydratés, les fruits secs consommés tels quels:
      – collent aux dents et augmentent le risque de carie
      – ont un indice glycémique plus élevé
      – donnent soif
      – sont moins digestes
      Je les mange parfois tels quels, mais il vaut mieux ne pas en faire une habitude, c’est tout. Et surtout ne pas les manger avec des graines/noix car c’est une mauvaise combinaison alimentaire.

  2. Quel plaisir de vous lire, toujours un bon moment !

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