L’importance des feuilles vertes dans l’alimentation

Petit rappel sur l’importance des feuilles vertes dans l’alimentation classique, végétalienne ou frugivore.

Laitue, feuille de chêne, scarole, frisée, iceberg, batavia, chicorée, blette à carde, pissenlit, mâche, pourpier, épinard, cresson, bok choy, etc. Que du verdure!

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